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如何在保鲜的同时增加库存？

作者：塑托邦 2022-02-21 阅读：205

生鲜配送如何在保鲜的同时增加库存？以下从四个方面指出了提高生鲜配送库存的预防措施，期待有所帮助。

(1)有效购买，操纵库存

对于生鲜配送公司来说，系统、集中的采购不仅是服务平台成功运营的保障，也是控制成本、减少消费的主要途径。因此，在购买新鲜食品时，应考虑各种因素。例如；是否营销商品、周期性商品、产品前一天的销售、购买当天剩余的库存价值、购买当天的价格及其天气条件。同时，与销售人员进行立即良好的信息交流，明确上述要素后进行采购，可以合理改善供应链各阶段的要求，充分保持各过程的灵活性，减少不必要的库存损失。对于生鲜配送公司来说，预购方法可以很好地处理这个问题。这种方法是通过订单信息促进方法实现市场销售，根据客户要求制定采购计划，促进经销商实施供应。这种供应链一体化的订单推广方式，使所有新鲜配送物流管理系统都能准确响应客户满意度，而且能合理调整库存水平。

（2）共享冷链运输资源

众所周知，冷链物流设备运营成本高，运营成本高。每个新配送公司都必须有非常高的成本来配置自己的冷链物流设备。因此，共享资源的冷链运输资源变得尤为关键。随着社会电子商务的发展和一些强大的互联网公司的强大进入，阿里巴巴集团与旧金山快递集团、三通一达等物流快递企业（申通快递、圆通快递、中通、云达），运营中国智能仓储主干网络（通称CSN）新项目（即新秀物流），根据社会协调冷链运输整合资源合作共享资源。